L’amaranthus è un fiore poco conosciuto, quasi mai chiesto espressamente, pur sposandosi bene con qualsiasi altro componente del bouquet, dalle rose alle peonie, ai tulipani. In realtà – dopo anni di bouquet rigidi e poco naturali – il ritorno di uno stile più destrutturato fa si che questo fiore sia tornato decisamente in voga negli ultimi tempi: grazie alla sua struttura cadente e carnosa, un po’ selvaggia ma sempre elegante, è il tocco ideale tanto i matrimoni in stile rustico boho quanto per lussuosi allestimenti dal sapore retrò. Sebbene il primo pensiero vada alla caratteristica colorazione “rosso amaranto”, in realtà la tonalità più usata in bouquet e decorazioni è proprio quella verde, certamente più facile da collocare e meno impegnativa. Ma un po’ di coraggio non guasta mai… se stai organizzando un matrimonio in autunno/inverno, prendi in seria considerazione l’idea di inebriarlo con il suo colore più intenso e passionale.
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